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de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface
idéale pour des gestes précis et minutieux
enduisez-les d'un peu d'huile
Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
avec une lame plus large et une épine dorsale plus épaisse
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Materiau:SG-2 de cuisine et pliants enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 245.00
US$ 182.50
US$ 159.99
US$ 58.00
