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Es wird auf traditionelle Weise gewonnen und mit der roten Tonerde Alaea verfeinert
Wie immer lag der Spätburgunder von Rings in großen Holzfässern
Gewicht : 1kg
Melisse und etwas Heu duftet
sie wird zur Verfeinerung von Suppen
Las Lamas 2020 Rotwein Schaf | Brebis Es wird auf traditionelle WeiseDieser Menca von Weltklasse wchst auf 730 Metern ber Meer auf der Gran Vinya Classificada im burgundischen Sinne eines Grand Cru Las Lamas. Auf der nur 1. 48 Hektar grossen Flche wachsen Menca sowie Alicante Bouschet und einige weisse Traubensorten (ca. 10%). Der Wein besticht durch seinen eleganten, unaufdringlichen, ja fast khlen Charakter geprgt von wrzig mineralischer Aromatik. Auf betrende Weise verweilt er lange am Gaumen. Przision, Komplexitt
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