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100 Prozent Pinot Noir aus rund 70 Jahre alten Reben in der Grand-Cru-Gemeinde Ambonnay
nur der Wein selbst
Der matte Lack sorgt für eine samtige Oberfläche
mineralisch-strenge Linie
Am Gaumen wirkt der Wein drahtig und vertikal
Pinot Noir Carneros 2021 misspompadour 100 Prozent Pinot Noir ausDieser Pinot Noir stammt nicht von einer, sondern von drei Lagen in Carneros Ricci Vineyards, Schug Estate und Levroni Vineyard tragen gemeinsam zur Cuve bei. Die Auszeichnungen sprechen fr sich: 92 Punkte von James Suckling, 93 von Wine Enthusiast. Der Boden wechselt zwischen Lsslehm, Lehm und Sand, das khle Kstenklima von Carneros bremst die Reife sprbar. Die Maische steht zwlf Tage vor der Grung, danach reift der Wein neun Monate im Barrique eine
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