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Appellation : Douro (Portugal)
le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne
Ultra Brut est élaborée à partir d’un assemblage de Chardonnay (55 %) et Pinot Noir (45 %)
autour de 8 °C
les notes d’autolyse apparaissent sous forme de fumées et de viennoiserie légèrement toastées
Château de Rayas (Blanc) - Chateau Neuf du Pape AOC - 2002 Autour des fromages Appellation : Douro (Portugal)Appellation : Chateau Neuf du Pape AOC Millesime : 2002 Cpages : grenache 50% et clairette 50% Contenance : 750 ml Alcool : 13. 5 A propos du domaine Le Chteau Rayas figure incontestablement parmi les plus grands vins franais, gnralement considr comme le meilleur vin de l'appellation Chteauneuf du Pape. Ce domaine fut cr la fin du XVIIIe sicle par Albert Reynaud (les vignes furent plantes au dbut des annes 1920), qui n'a pas hsit se dmarquer des
