Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Hubert Lamy Kräuterwürze und eine seidige

Kräuterwürze und eine seidige

nicht auf reine Wucht

bodenschonender Weinbau

doch das ist im Jura nichts Ungewöhnliches

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein gereifter Époisses oder ein anderer würziger Burgunder Käse an

Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Hubert Lamy Kräuterwürze und eine seidigeSaint Pierre Pomerol Merlot aus Bordeaux zeigt 1989 viel Tiefe, reife Frucht und die khle Eleganz eines groen Pomerol mit nobler Reife. ber den Wein Saint Pierre Pomerol stammt aus einer der renommiertesten Lagen von Pomerol, wo Merlot und Cabernet Franc auf Ton und Kies wachsen. Diese Bden speichern Feuchtigkeit gut, geben aber zugleich gengend Drainage, damit die Reben nicht zu ppig werden. Gerade in einem reifen Jahrgang wie 1989 konnte das helfen,