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il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame
Grâce à sa lame plus fine
connu comme un acier au carbone de première qualité
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée
Découvrez une puissance de coupe exceptionnelle et une précision remarquable avec ce Nakiri Stainless Clad Aogami-Super
Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 90mm 高橋 il est doté d’une goupilleUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 215.00
US$ 137.50
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