Simmentaler rundertournedos dry-aged Weight:Default Geweldig op de barbecue of

Geweldig op de barbecue of in de pan met wat knoflook en rozemarijn

Een hard kaasje uit Belp

De Inoxibar aspergepan is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor inductie

Verlaag de temperatuur direct naar 150 graden en zet in de oven totdat de rollade een kerntemperatuur van ca

ligt in de koe tegen de dikke lende aan

Simmentaler rundertournedos dry-aged Weight:Default Geweldig op de barbecue ofDe meest malse biefstuk van het rund is gesneden uit het midden van de haas. Het vlees is bijzonder zacht en mager, maar minder uitgesproken van smaak dan bijvoorbeeld de ribeye. De slagers snijden circa 160 gram vers voor u af. Het geheim van dry aged vlees Bij Lindenhoff rijpen we ons vlees minimaal 21 dagen in een speciaal daarvoor ontwikkelde rijpingskast. Deze rijping, ook wel dry age genoemd, zorgt voor botermals vlees met een prachtige, intense