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de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau
Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi
les particules de surface sont rapidement évacuées
La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 300mm Materiau:AUS-8 de l'acier japonais de hauteLe Yanagi est un long couteau de tranchage conu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes continues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel.
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