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die direkt an den steinigen Untergrund der Lage erinnert
Dazu elegante Nuancen von Potpourri
präzisen Nachhall
Am Gaumen ist dieser Brandy auffallend rund und weich
stets getragen von Finesse statt Opulenz
Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Ottosoldi die direkt an den steinigenChteau Yvonne Cabernet Franc aus dem Saumur Champigny zeigt die frische, kalkgeprgte Eleganz der Loire mit klarer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Chteau Yvonne arbeitet im Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den typischen Tuffeau Bden der Loire, also Kalkstein, der den Weinen oft Spannung und eine khle, przise Kontur gibt. Der biodynamische und biologische Ansatz passt gut zu dieser Lage, weil er die Lebendigkeit des Bodens und die Balance
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