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The Sakimaru Takohiki is a variation of the Yanagiba and Takohiki
Funayuki se traduit littéralement par "aller en bateau"
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori
Découvrez la beauté et la précision de cet exceptionnel Bunka en acier argenté #3 Nickel Damas avec un manche en noyer rouge de 170 mm
Il se distingue facilement par sa pointe de lame
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm AUS-8 The Sakimaru Takohiki is aSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
