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Eine Dekantierzeit von mindestens 30 Minuten wird empfohlen
aber auch zu gereiftem Hartkäse und herzhafter italienischer Küche mit mediterranen Kräutern
zu denen auch der Clos de Vougeot zählt
saftiger Säure und einem langen
bevor der Wein in große Holzfässer umgefüllt wird
Le Vieux Donjon Châteaneuf-du-Pape 2003 MG Suzor Eine Dekantierzeit von mindestens 30Seltene Magnumabfllung (1,5 L) aus dem legendr warmen Jahrgang 2003: Le Vieux Donjon liefert einen gereiften, traditionellen ChteauneufduPape mit opulenter Frucht und klassischer RhneWrze. Die Magnum sorgt fr langsamere Reife und zustzliche Frische, whrend der 2003erCharakter mit Noten von getrockneten Frchten und Garrigue klar zum Ausdruck kommt. 2003 gilt als historischer Hitzesommer in Frankreich ein Jahrgang, der besonders ppige, warme Weine
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