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Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse (z
Vingården
die dem Wein Spannung und Länge geben
Umfangreiche manuelle Auswahl und Ernte in Kisten mit vollkommen gesunden
Eine vorangehende Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen
Vietti Barolo Ravera 2017 Domaine Coursodon Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftemViettis Barolo Ravera 2017 ist ein ausdrucksstarker Cru aus dem berhmten RaveraLage in Novello seidig, przise und von einer noblen Mineralitt getragen. In einem warmen Jahrgang zeigt er bemerkenswerte Finesse und Balance; die Auflage betrug nur rund 7. 560 Flaschen. Als Pionier der EinzellagenBaroli unterstreicht Vietti mit diesem Wein einmal mehr die historische Bedeutung des Hauses fr die Stilistik des Barolo. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein
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