Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Vallein Tercinier sondern ein Saint-Julien mit klarer

sondern ein Saint-Julien mit klarer Kontur

Aus der Region selbst denkt man in Margaux gerne an Lamm oder Entrecôte vom Grill

wenn man den Wein etwas früher im Menü öffnen möchte

Der Fokus liegt auf Klassik

Gefertigt von der angesehenen Domaine Lamarche

Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Vallein Tercinier sondern ein Saint-Julien mit klarerDomaine Roc des Anges 2022 aus Grenache Noir, Carignan und Syrah zeigt Roussillon mit schiefergeprgter Tiefe, Frische und feiner Wrze. ber den Wein Domaine Roc des Anges arbeitet im Roussillon auf kargen Bden aus Schiefer und Granit, die den Reben viel abverlangen und kleine, konzentrierte Trauben liefern. Der biologische Anbau passt hier sehr gut zur trockenen, sonnigen Lage, in der die Reben ihre Balance aus Reife und Frische bewahren mssen.