La cuvée Chablis Vieilles Vignes 2020 du Domaine Bessin-Tremblay est l’expression pure et structurée du Chardonnay sur les sols kimméridgiens du Chablisien
Les sols sont riches en nodules calcaires et en calcaire
Chaque cuvée – fruit des levures indigènes
Le domaine cultive ses vignes dans le respect des équilibres naturels
De fines notes boisées sont présentes
Solà Clàssic 2010, Magnum prix-sur-demande La cuvée Chablis Vieilles VignesLe Sol Classic 2010 est issu de vignes anciennes (plus de 30 ans) cultives sur le domaine Mas Hereu, dat de 1777, situ Bellmunt del Priorat. Les sols sont typiques du Priorat : schisteux, escarps et pauvres, ce qui donne des raisins concentrs et des vins dune grande intensit. La famille Barcel, propritaire du domaine, pratique une viticulture manuelle et traditionnelle, avec une rcolte la main et une slection rigoureuse des grappes. Le vin est vinifi