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Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit spontan vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift
leicht marmoriert)
Antipasti & mehr
Basma heißt auf Arabisch ‚das lachende Mädchen
der stilles Staunen hervorruft
Peter Jakob Kühn Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2023 BIO cesanese Nach 12 bis 16 StundenPeter Jakob Khn in Oestrich keltert biodynamische Rieslinge von feiner Herkunft. Der Oestricher Klosterberg ist eine Erste Lage rund um den Heimatort des Guts, auf Lss und Lehm ein Boden, der zugngliche, fruchtbetonte und dennoch mineralische Rieslinge hervorbringt. Der Oestricher Klosterberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen saftig, straff und
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