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und dieser Wein hat mit seiner vierjährigen Fassreife und weiteren Jahren in der Flasche inzwischen eine Komplexität erreicht
dahinter Waldbeeren in ihrer ganzen Bandbreite
dafür aber früher zugänglich sind
da Pinot Noir hier nicht den AOC-Status erhält und als Vin de France ausgebaut werden muss
Leder und Erde mischen sich dazu
Tandem Ars Nova Tinto D.O. 2018 vermentino und dieser Wein hat mitNavarra gilt als offener fr Neues als das benachbarte Rioja Cabernet Sauvignon und Merlot stehen hier seit Jahrzehnten neben dem heimischen Tempranillo, ohne dass sich jemand daran strt. Ars Nova fhrt genau diese drei zusammen: vierzig Prozent Tempranillo, vierzig Prozent Cabernet Sauvignon, zwanzig Prozent Merlot, gewachsen in Tierra Estella und gelesen im Jahrgang 2018. Ton und Kalk bilden den Untergrund, ein Boden, der Wasser hlt und zugleich Sure
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