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Zander in Weißweinsauce
BEURTEILUNG: am Gaumen mit gut eingebundener Süße
AROMA: Vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche
AUSBAU: Ausbau in Stahltanks
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny Roséwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) 2x Zander in WeißweinsauceSTORY: Loire Propriets ist eine Vereinigung von Winzern, die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire Tal verschrieben haben. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgefhrter Grung von ca. 16C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restse im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im Mrz des Folgejahres filtriert und auf
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