Les Grands Champs 2022 - Vindiou Dégustation : Notes expressives de

Dégustation : Notes expressives de myrtille

51   Glucose+fructose : <1 g/l   Acidité volatile : 0

avec des tannins un peu rustiques qui appellent le confit de canard ou le cassoulet

Gamay issu de vignes conduites en bio et plantées sur des sols volcaniques nommés Pierre Bleue de Brouilly

de fruit rouge et de légères notes de hummus

Les Grands Champs 2022 - Vindiou Dégustation : Notes expressives deSituation gographique : Nord de lappellation Age des vignes : 23 ans Altitude Exposition : 140 m Plaine ouest Mode de culture : Travail du sol sans intrants de synthse Systme de taille : Cordon de Royat Type de sol : Galets rouls du Rhne Date de vendange : 02 septembre Dure de macration : 12 jours grappes entres Elevage : x 3 barriques (3 vins ou +) Mise en bouteilles le : Aprs vendange 2023 Nombre de bouteilles : 980 bouteilles