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黒﨑優 Yu Kurosaki 黒閃 文化包丁 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。
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SKU: 65252786473

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Description

最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。

【山脇刃物製作所】 ギャランティードシリーズ

一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。

また、槌目の模様がとても美しい仕上がりとなっておりますので贈答品にもお勧めです！

銀紙三号とは

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