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iberischem Schinken
intensiver Frucht und frischem Charakter
Alkoholgehalt: 21
bitte vergebt mir
zu einem kleineren Teil im Eichenfass (dreißig Prozent) vergoren und nach abgeschlossener alkoholischer Gärung rund dreißig Prozent der Weine für sechs Monate in Fässern aus besonders feinporiger französischer Eiche zur Reife gelegt (hundert Prozent neues Holz)
Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola Bio Rotwein Wein halbtrocken Sizilien Italien (6 x 0,75l) Sacchetto iberischem SchinkenGESCHICHTE : Bei Baglio Gibellina werden nur Weine erzeugt, die auf der Domaine mit Trauben aus alten und authentischen sizilianischen Weinbergen eingefllt werden. Diese Trauben verleihen dem Wein einen guten Krper und eine gute Struktur. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. BEURTEILUNG: Am Gaumen zeigen sich Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Der Abgang ist
