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Nombre de pièces 13 (demi-moule) 26 (1 moule complet) 52 (2 moules) 78 (3 moules) 130 (5 moules)
Pensé pour la performance
intensité fruitée et croquant durable
Inserts fruités pour entremets
Choisissez la taille d’insert selon le format du dessert pour des couches nettes
Colorant en Poudre 1 kg Hydrosoluble JAUNE Azélia Nombre de pièces 13 (demi-moule)Colorant Alimentaire Jaune E102 Format Professionnel Silikomart Rfrence : 99. 508. 03. 0000 Marque : Silikomart (Italie) Format : Seau hermtique 1000g Description Produit Le colorant alimentaire hydrosoluble jaune E102 Silikomart format 1kg est la solution de rfrence pour les professionnels de la ptisserie, confiserie et glacerie recherchant une coloration jaune intense et stable. Cette poudre ultra concentre de Tartrazine FCF (E102) permet d'obtenir
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