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Er passt natürlich gut pur als Apero oder als Basis für einen hervorragenden Negroni oder Americano
Rondinella und Molinara verwand
Am Gaumen liefert Listan die Frische
Der Boden des Kalkofens ist ausgesprochen kalkhaltig
doch gibt man ihm eine gute Portion Luft
Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2022 vinaturel Er passt natürlich gut purDer Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2022 stammt, wie es der Name dezent erahnen lsst, aus alten Rebanlagen, welche auf Buntsandstein angelegt wurden. Die Reben stammen aus den 1950er bis 1970er Jahren und bringen daher keinen groen Ertrag. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und manuell gepflegt. Gelesen wurde selektiv von Hand. Der Wein wurde spontan maischevergoren und dann im gebrauchten Holz ausgebaut. Gefllt wurde freilich ohne
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