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besteht seit jeher aus der Einzellage am Hügel von Monte Rossa und wird zu 100% in Barriques vergoren
Auch zu asiatisch angehauchten Gerichten
mit etwas Flaschenruhe wird die Textur noch ruhiger und die Süße tritt stärker in die Struktur hinein
Aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil Cabernet Franc wird ein Wein von kraftvoller und doch raffinierter Persönlichkeit gewonnen
etwas Holz
Riesling Federspiel Dürnstein 2025 Müller Thurgau besteht seit jeher aus derIn der Nase der Duft von reifen Marillen und Weingartenpfirsichen. Dicht am Gaumen und tolle Flle. In der Nase ausgeprgte, klassische Riesling Aromatik nach reifem Steinobst, etwas Zitrusfrucht; am Gaumen viel weier Pfirsich, eine feine Mineralik, leicht rauchige Noten; komplex, vielschichtig und sehr zugngliches Riesling Federspiel. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Food Pairing (Speiseempfehlung):
