Scott Family Estate Pinot Noir Viognier Franse wijn gemaakt met Appassimento

Franse wijn gemaakt met Appassimento techniek

klassieke druivenrassen

De El Origen Prieto Pariente is in de smaak krachtig met een fris accent en heeft mooi rijp fruit en een fraaie balans met een stevige structuur en afdronk

Federico is sinds februari 2011 hoofdwijnmaker in het Castello en brengt veel energie

Dit is een van de koelste wijngebieden van Napa

Scott Family Estate Pinot Noir Viognier Franse wijn gemaakt met AppassimentoIn de jaren zeventig van de vorige eeuw kocht de familie Zaninovich wijngaarden in het gebied Arroya Secco halverwege Los Angeles en San Fransisco. Hier heerst een perfect klimaat voor de Pinot Noir druif. Dankzij de ligging vlakbij de grote oceaan geniet het gebied namelijk van een koel klimaat met een verlengd groeiseizoen. Deze extra hangtijd zorgt voor meer fruitrijping en een helderdere zuurgraad. De wijngaarden hebben diepe, grindachtige bodems