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Im Glas präsentiert sich der BD'N Blanc de Noirs in einem leuchtenden Goldton mit feinperligem
gut eingebunden in eine feine
charaktervolle Pinot Noirs entlang der Côte d’Or erarbeitet – ein Gewinn für die Appellation Gevrey-Chambertin
sodass die Ernte vier Wochen lang andauern konnte
ist er ein raren Sammlerstück für Liebhaber komplexer
Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 San Patrignano Im Glas präsentiert sich derLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,
