Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm 山脇 Arrière : Miroir Pleine Lune

Arrière : Miroir Pleine Lune

Avec plus de 100 ans d'expérience dans les pierres à aiguiser et l'affûtage

Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

cette lettre signifie

Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm 山脇 Arrière : Miroir Pleine LuneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.