Lledoner Pelut VdF Le Temps des Vendanges 2022 NOVIVINODK Manzone heeft zich laten inspireren

Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen

met een minimum van 3 jaar in de kelders

De overige deel bestaat uit bos en weilanden

Hij kocht daarom huizen in Beaune om de kelders te kunnen gebruiken voor de opslag van wijn

afhankelijk van hun fase van ontwikkeling

Lledoner Pelut VdF Le Temps des Vendanges 2022 NOVIVINODK Manzone heeft zich laten inspirerenEen druif soort die zijn oorsprong in Catalyna heeft. Een zeer oude mutatie van Grenache Noir, wat hem de bijnam Arige grenache gaf. Deze druif zou Frankrijk zijn binnen gekomen tijdens de middeleeuwse pilgrim tochten. Tegenwoordig zijn er nog maar een paar honderd hectaren aangeplant met deze druif. Lledoner Pelut verwijst naar de Hackberry in het Catalaans. Het is een mooie zuidelijke boom met kleine zwarte bessen. De wijn heeft een Intens rode