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Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen)
Im Auftakt imponiert der Wein mit seinen fein strukturierten Tanninen und der edlen Vanille
Auszeichnung: - 2018 (Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse
Die einzelnen Rebsorten werden ohne Zugabe von Reinzuchthefen vergoren und einzeln ausgebaut
Nach der Vinifizierung folgen 12 Monate Barriques-Ausbau
Carmenère Gran Reserva - D.O. Elqui Valley, Falernia Frankreich Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen)Intensive und fruchtige rote Farbe, mit einem sehr weichen und vollmundigen Geschmack. Land: Chile Region: Elqui Valley Traubensorte: 100% Carmenre Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden von Hand im Weinberg Fundo Titon in der Nhe von Vicua geerntet. Die Trauben bleiben nach dem Abschneiden der Traube zwei Monate lang am Rebstock. Anschlieend werden sie Anfang Juni
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