Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Manche:Japonais Cette lame unique rappelle un

Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

we carefully selected materials that are durable

Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux

couper du bambou ou fabriquer de petits objets

ses nombreuses déclinaisons en couleurs et tailles de lame

Gyuto Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 240mm Manche:Japonais Cette lame unique rappelle unLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.