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Die dezente Restsüße (ca
Farbe und Haltung
Auch solo getrunken ein Erlebnis für alle
Andreas Durst – Großer Durst Riesling 2022
die auch eingefleischte Riesling-Fans in Deutschland anerkennend nicken lässt
Sven Leiner - Field Blends Ferment Lemon Thym Alkoholfrei Die dezente Restsüße (caHier geht jemand andere Wege. Und wahrscheinlich schreibt ihm, dem Sven Leiner und seiner Frau Simone, ihre Hinwendung zum biodynamischen Landbau schon vor, da sie ihre alkoholfreien "Weine" auf andere Weise herstellen muss, als durch eine technisch aufwendige Prozedur. Trauben, Gemse, Kruter und Gewrze, die anschlieend mit Kombucha Kulturen aus mehreren Hefe und Bakterienstmmen vergoren werden. Alles stets mit biodynamischer Handschrift und Sorgfalt
