Lyonnaiserpan Ø 24 cm Langenthal Isabelle snelle suikergiettrechter voor het nauwkeurig

snelle suikergiettrechter voor het nauwkeurig gieten van karamel en gesmolten suiker

Duurzaam en hygiënisch voor intensief horecagebruik

De langwerpige ovale vorm geeft de vis de ruimte die hij nodig heeft zonder te breken

Roestvrij staal 18/10 voor langdurige hygiënische prestaties

Geschikt voor het bereiden van paella voor 12 of meer personen in één keer

Lyonnaiserpan Ø 24 cm Langenthal Isabelle snelle suikergiettrechter voor het nauwkeurigDe lyonnaiserpan van 24 cm is een veelzijdige horecapan in de klassieke Franse stijl. Het formaat 24 cm is populair voor het bereiden van bijgerechten zoals gesauteerde groenten, champignons en aardappelen la lyonnaise. De platte, lage rand bevordert snelle verdamping en een mooie korst. Geschikt voor gebruik op gas, elektrisch en inductie. Een betrouwbare pan voor de drukke restaurantkeuken.