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Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren
und das zeigt sich in seiner Arbeit sowohl auf dem Feld als auch im Keller
Der Wein verspricht eine lange Lagerfähigkeit (bis zu 20 Jahre)
und liegt in ca
„Die Weine – sowohl Weiß- als auch Rotwein – sind fantastisch
2020 Spätburgunder Leistadter Kalkofen, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz sommelier Die Trauben stammen von RebenToller Sptburgunder vom Weingut Rings. Wunderbar elegant, intensiv und sehr rein am Gaumen mit unglaublicher Weichheit, Lnge und extremer Mineralitt. Die Trauben stammen von hochgelegenen Reben des Kalkofenfeldes in Leistadt, das ein ausgeprgt khles Mikroklima und sehr kalkhaltige Bden aufweist. Die Triebe am Weinstamm werden im Frhjahr entfernt und im Sommer werden die Bltter vorsichtig entfernt, um den Trauben mehr Sonnenlicht und Luft zu geben. Die
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