Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay Monastrell Na afloop wordt de wijn

Na afloop wordt de wijn koud gestabiliseerd

Een heel licht zoetje geeft Lafage Miraflors Lafabuleuse nog meer klasse

van voorgerechten tot pasta's en groenten en lichte eiwitten zoals wit vlees en gerechten op basis van eieren

Alle trossen voor deze Legende Pauillac worden met de hand geoogst en zeer streng gecontroleerd

Eindigt met een vleugje citroen meringue taart

Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay Monastrell Na afloop wordt de wijnDe Chardonnay druif doet het erg goed in de Langhe. Met name op de toppen van de heuvels, waar het te koel is voor het maken van rode wijnen maar perfect voor een druif als deze. De Chardonnay is afkomstig van de wijngaard Il Bricco, in het hart van de Barbaresco streek. Hier kan de druif zijn geweldige karakter ontwikkelen. Een echte aanrader, deze Piodilei Langhe Chardonnay van Pio Cesare. Vijf generaties lang topwijnen Pio Cesare produceert al 135