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Ice Blue erinnert an klar gefrorenes Wasser: ein sehr heller
die nur Zeit bringen kann
einer Quiche mit Speck oder einem kräftigen Époisses
mit der Zeit auch Aprikosenkern und gesalzener Toast
Flecken und kleinen Dellen
Pian Dell'Orino Piandorino Toskana IGT 2020 penedes Ice Blue erinnert an klarPiandorino ist der Einstiegswein von Pian Dell'Orino ein Sangiovese, der ausserhalb der Brunello und Rosso Appellation abgefuellt wird, aber dieselbe Sorgfalt und dieselben Weinberge teilt. Der Name ist eine liebevolle Verkleinerungsform des Gutsnamens. Ein Wein, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne den Preis eines Brunello zu verlangen. Der 2020er profitiert vom hervorragenden Jahrgang in Montalcino: konzentriert, aber nicht ueberreif, mit
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