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fördern die Entwicklung intensiver Aromen und einer harmonischen Struktur
die den fruchtigen Kern des Gamay bewahrt und zugleich etwas Luft und Struktur zulässt
wie Mosel-Riesling Leichtigkeit
ebenso wie gereifter Käse oder feine Charcuterie
Die sorgfältig ausgewählten Pedro Ximénez-Trauben werden von Hand geerntet und anschließend bis zu zwei Wochen lang auf Strohmatten in der Sonne getrocknet
Emile Pernot Absinthe Bourgeois Merlin fördern die Entwicklung intensiver AromenEmile Pernot Absinthe Bourgeois ist eine klassische, grn leuchtende Absinthe aus Pontarlier der historischen Hauptstadt des grnen Goldes. Das traditionsreiche Label mit der schwarzen Katze und der Zeitung Pontarlier wurde von Les Fils dEmile Pernot behutsam wiederbelebt und verbindet heute authentische Belle poque sthetik mit moderner Handwerkskunst. Durch seinen vergleichsweise moderaten Alkoholgehalt von 55 % und die feine, diskrete Se ist dieser
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