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Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
La finition laquée lisse assure une prise en main confortable et une apparence raffinée
équilibré et d’une fiabilité remarquable
chaque paire est à la fois légère et résistante
Sa lame en acier Damas est aussi robuste que magnifique
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm Finition:Damas Les couteaux "Usuba" sont spécialementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
