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Orienté Est
étirée par un fil invisible
La finale éclatante annonce la grande garde à venir
dont les vignes centenaires apportent profondeur et caractère
Parfait pour accompagner des plats de viande rouge
Hehe 2023 - Domaine Bervin Orienté EstVinifi par Freddy Le Breton Colpo Grolleau 95%. Gamay 5%. Principalement compos du jus de goute. Presse lente. Objectif de fraicheur de jovialit. Les raisins sont cultivs par Adrien Balloche (La Ferme du Plateau). La parcelle, sur sol argileux et sous sols de tuffeau, est un mlange entre vignes et jeunes arbres. Raisin lablis Bio. 1,5 g soufre pendant la fermentation et 1g de soufre la mise
