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et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères
de nombreuses variétés de palourdes
vos couteaux seront garantis en sécurité et bien protégés
Sa pointe effilée permet d’atteindre les os avec une grande précision pour retirer un maximum de viande
Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm pre-order et nettoyer les petits poissons"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 900.00
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