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Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures
Type de couteau : Couteau Nakiri
garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm
La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs
finition Kurouchi Damas
Gyuto AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm BFCM Ce couteau à nouilles professionnelLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 11.22
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